10月17日，由天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院承擔(dān)的天津市農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化與推廣項(xiàng)目“現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)土傳病害生物控制技術(shù)示范與成果轉(zhuǎn)化”在天津綠能果蔬種植專業(yè)合作社開展中試示范。

經(jīng)過30多年的發(fā)展和探索，我國設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理水平顯著提高，國內(nèi)大部分地區(qū)已經(jīng)得到推廣，農(nóng)民發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)積極性越來越高。但隨著規(guī)模數(shù)量的不斷增加，仍有一些高消耗高污染種植模式存在。比如高強(qiáng)度、高復(fù)種指數(shù)等種植特點(diǎn)以及化肥農(nóng)藥濫用，引起了嚴(yán)重的土壤板結(jié)、土壤鹽漬化等問題，土傳真菌病害、細(xì)菌病害高發(fā)，導(dǎo)致設(shè)施農(nóng)業(yè)出現(xiàn)巨大經(jīng)濟(jì)損失，甚至絕產(chǎn)，嚴(yán)重阻礙我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。“現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)土傳病害生物控制技術(shù)示范與成果轉(zhuǎn)化”項(xiàng)目中所涉及的微生物菌肥是一種基于多種拮抗微生物的天然環(huán)境制品，因取之于環(huán)境、用之于環(huán)境，所以無毒、無危害殘留、易降解、環(huán)境友好性。該項(xiàng)目中所涉及的微生物菌肥產(chǎn)品，施用后可優(yōu)化土壤微生物種群結(jié)構(gòu)，提高土壤微生物碳、氮含量，增強(qiáng)土壤酶活性，有效緩解因化肥過度使用帶來的弊端，有效抑制土壤致病菌的活性，有效緩解土壤不可持續(xù)性利用問題。同時(shí)，該微生物菌肥還可以促進(jìn)作物生長和發(fā)育，改善作物品質(zhì)、提高農(nóng)作物當(dāng)中的一些含糖量、氨基酸等物質(zhì)，促進(jìn)農(nóng)作物對礦質(zhì)元素的吸收以及土壤重金屬和有機(jī)污染修復(fù)等。

據(jù)了解，現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)土傳病害生物控制項(xiàng)目由天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院負(fù)責(zé)承辦，該學(xué)院始建于1958年，已囊括食品科學(xué)與工程省部級重點(diǎn)學(xué)科一級博士點(diǎn)和一級碩士點(diǎn)，公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)一級碩士點(diǎn)，食品加工與安全和生物醫(yī)藥2個(gè)專業(yè)碩士點(diǎn)。擁有食品科學(xué)與工程一級學(xué)科博士后流動(dòng)站、食品加工工程中心博士后科研工作站。成立食品營養(yǎng)與安全國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、食品科學(xué)國家級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、食品營養(yǎng)與安全和藥物化學(xué)國際科技合作基地等5個(gè)國家級教學(xué)科研平臺；教育部食品營養(yǎng)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、教育部食品生物技術(shù)工程研究中心等10余個(gè)省部級科研教學(xué)平臺。項(xiàng)目主持人路來風(fēng)現(xiàn)為教育部食品營養(yǎng)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任，天津市“131”創(chuàng)新型人才工程第三層次人選，天津市優(yōu)秀科技特派員，德國哥廷根大學(xué)訪問學(xué)者。長期從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作物生長發(fā)育和抗逆相關(guān)基因功能研究及其調(diào)控利用、土壤生物修復(fù)機(jī)理和微生物菌群生態(tài)學(xué)功能及代謝調(diào)控研究、園藝作物及農(nóng)產(chǎn)品采后成熟衰老和品質(zhì)劣變機(jī)理及生物調(diào)控技術(shù)研究。在國家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目、國家自然基金青年項(xiàng)目、天津市科技支撐計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目、天津市自然科學(xué)基金青年項(xiàng)目、天津市農(nóng)委科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目等數(shù)項(xiàng)國家和省部級相關(guān)課題支持下，系統(tǒng)對農(nóng)作物/農(nóng)產(chǎn)品-微生物之間的互作關(guān)系及農(nóng)用益生菌在果蔬生理品質(zhì)和病理控制機(jī)理中進(jìn)行了深入的研究，取得了一些列創(chuàng)新性成果，經(jīng)驗(yàn)豐富。

據(jù)介紹，“現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)土傳病害生物控制技術(shù)示范與成果轉(zhuǎn)化”項(xiàng)目已在天津綠能果蔬種植專業(yè)合作社開展項(xiàng)目合作示范三年有余，本輪次主要針對西紅柿等果蔬產(chǎn)品種植過程進(jìn)一步監(jiān)控和再應(yīng)用。該合作社是位于天津市東麗區(qū)一家農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，于2016年被認(rèn)定為天津市無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地，2017年、2018年連續(xù)兩年入選天津市市級農(nóng)民合作示范社。作為天津市放心菜直供直銷基地，負(fù)責(zé)天津市殘疾人社區(qū)、養(yǎng)老社區(qū)以及部分單位食堂的蔬菜供應(yīng)。天津綠能果蔬種植專業(yè)合作社參與及主導(dǎo)了了“天津民心工程—放心食品系列工程在行動(dòng)”、“放心菜直通社區(qū)”、“新型鼓風(fēng)設(shè)備在大棚種植中的應(yīng)用示范”、“華明復(fù)墾農(nóng)業(yè)園項(xiàng)目”等項(xiàng)目，分別被天津電視臺、津晚報(bào)、北方網(wǎng)等媒體報(bào)道，在天津市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中走在前列。“現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)土傳病害生物控制技術(shù)示范與成果轉(zhuǎn)化”項(xiàng)目示范有效帶動(dòng)周邊農(nóng)戶關(guān)注現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中土傳病害的生物控制，有效的助力解決農(nóng)藥化肥過度施用帶來的農(nóng)作物品質(zhì)風(fēng)味衰退、食品安全、連年耕作導(dǎo)致的土傳病害等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)核心問題。

“現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)土傳病害生物控制技術(shù)示范與成果轉(zhuǎn)化”項(xiàng)目的中試示范推廣，對于促進(jìn)天津市農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)，推進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展，擴(kuò)大農(nóng)副產(chǎn)品外銷市場具有重要意義，經(jīng)濟(jì)和社會效益巨大。天津綠能果蔬種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人魏占海坦言，多年來在天津市農(nóng)委相關(guān)處室的政策扶持下，在天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院等單位的技術(shù)指導(dǎo)下，合作社各項(xiàng)事業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，尤其在綠色種植方面摸索出了一套行之有效的方法，果蔬產(chǎn)品的產(chǎn)量、品質(zhì)大幅度提升，為市民提供更健康、更營養(yǎng)、安全無公害的農(nóng)產(chǎn)品。