《中國經(jīng)濟周刊》 記者 石青川 | 重慶豐都報道

166.3萬人次、9.97億元，今年4月，豐都這座地處重慶地理中心、三峽庫區(qū)腹心的小縣城火爆出圈了。據(jù)當?shù)貜R會辦統(tǒng)計，2024豐都廟會期間，豐都全縣累計接待游客166.3萬人次，實現(xiàn)旅游綜合收入9.97億元。

廟會的高人氣其實只是豐都縣域經(jīng)濟繁榮發(fā)展的一個側面。當?shù)厣虅瘴嚓P負責人告訴《中國經(jīng)濟周刊》記者，為推動縣域商業(yè)高質量發(fā)展，實現(xiàn)農民增收與消費提質良性循環(huán)，豐都正在申報重慶市縣域商業(yè)“重點縣”。

豐都縣域商業(yè)持續(xù)繁榮的背后，產(chǎn)業(yè)鏈的串聯(lián)不可忽視。重慶工商大學成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈協(xié)同發(fā)展中心研究員莫遠明在接受《中國經(jīng)濟周刊》記者采訪時表示，豐都縣是三峽庫區(qū)農業(yè)大縣，特色農產(chǎn)品較多。近年來，豐都依托富集的農特資源，加快電商產(chǎn)業(yè)園、物流園、牛肉加工等各類產(chǎn)業(yè)配套建設，加強產(chǎn)業(yè)集聚，促進了豐都縣域經(jīng)濟的高質量發(fā)展。

豐都的藠頭出口量全重慶第一

已經(jīng)投產(chǎn)的恒都牛肉精深加工項目

電商助力特色農產(chǎn)品“化零為整”

豐都被稱為重慶中心城區(qū)的“菜籃子”，當?shù)匾恢卑艳r產(chǎn)品，尤其是特色農產(chǎn)品作為發(fā)展縣域經(jīng)濟的重要抓手。

最近，“95后”新農人陳柯全非常興奮，他告訴《中國經(jīng)濟周刊》記者：“東方甄選的大主播董宇輝選中了麻辣雞這一品類，我們正在爭取合作?！标惪氯且幻S都土生土長的創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)在的他創(chuàng)立了自己的麻辣雞品牌。剛剛26歲的他皮膚黝黑，身材微胖，看起來略顯老成?！艾F(xiàn)在確實熬夜多了，但是晚上直播確實效果好?！彼χ忉尩?，“為了味道好，小時候吃不到的麻辣雞，現(xiàn)在天天試味道，所以吃胖了?！?/p>

努力換來收獲，“上個月接近1.6萬單?！标惪氯院赖卣f，隨即他在電腦上打開一個物流中控后臺，屏幕顯示上個月在某物流平臺上，麻辣雞發(fā)貨數(shù)量超過了1.5萬單，時間還未過半的5月份，也已發(fā)貨超過8000單?！斑@還不是最旺的時候，逢年過節(jié)賣得最好，最高的一年，我們年產(chǎn)值破了千萬?！?/p>

隨著項目越做越好，陳柯全也跟著豐都縣域經(jīng)濟發(fā)展的腳步，將麻辣雞的生產(chǎn)端從家庭作坊搬進了廠房。2021年，豐都縣商務委牽頭建立了棗豐麻辣雞產(chǎn)業(yè)園，并逐步將豐都縣內的麻辣雞廠家引入到產(chǎn)業(yè)園區(qū)，“化零為整”，提升整體競爭力。

豐都縣商務委相關負責人告訴《中國經(jīng)濟周刊》記者，麻辣雞是豐都的地方特色產(chǎn)品之一，像陳柯全企業(yè)這樣的，生雞、辣椒、花椒等材料的來源都是當?shù)剞r村，但在此之前他們都是以個體工商戶形式存在的家庭作坊，原材料采購分散、產(chǎn)能落后、產(chǎn)量低、銷售渠道窄，沒辦法有效帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。上述負責人表示，這些商家被集中引入產(chǎn)業(yè)園后，不僅可以順利注冊公司，相關主管部門還能對其進行培訓，也更容易管理，并能通過政策賦能幫助他們找到更好的發(fā)展路徑，“最近我們還在推薦陳柯全的產(chǎn)品出口到東南亞，打開更廣的銷路”。

棗豐麻辣雞產(chǎn)業(yè)園區(qū)相關負責人向《中國經(jīng)濟周刊》記者介紹，成立的近三年時間，園區(qū)累計培育農村電商相關人員超1萬人次，目前直接帶動就業(yè)已有3000多人。

西南大學鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略研究院社會服務辦公室主任肖青在接受《中國經(jīng)濟周刊》記者采訪時表示，縣域經(jīng)濟的發(fā)展需要人口的支撐，穩(wěn)固人口則需要提供穩(wěn)定就業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系。他認為，縣域經(jīng)濟的作用是城鄉(xiāng)結合，可以在農村部分發(fā)展自身的特色產(chǎn)業(yè)，城鎮(zhèn)部分則延伸產(chǎn)業(yè)鏈，布局這些特色農產(chǎn)品的加工、物流、服務等，擴大周邊農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的影響。

豐都縣快遞物流基地中，自動分揀機比人工分揀效率提升40%。

豐都縣特色農產(chǎn)品麻辣雞的制作原材料都來自周邊農村    受訪者|供圖

聯(lián)動發(fā)展，共推產(chǎn)業(yè)振興

發(fā)展縣域經(jīng)濟，豐都的另一大突破點是物流產(chǎn)業(yè)。重慶望騰物流有限公司總經(jīng)理李達海向《中國經(jīng)濟周刊》記者介紹，目前該公司在豐都縣里的物流基地每天進出港已達8萬單。現(xiàn)在他又引入了一套自動化分揀設備，效率能提升40%左右，“豐都電商需求很大，這也是為未來5年豐都快遞增量提前做的計劃”。

盡管豐都縣身處內陸，且是縣城，但其外貿在去年增長迅速。豐都縣商務委向記者提供的材料顯示，2023年，豐都縣外貿企業(yè)進出口總額完成1.8億元，同比增長33.9%；進口完成1.1億元，同比增長65.3%；出口完成7000萬元，同比增長0.9%。建成投用渝東北城鎮(zhèn)群和渝東南城鎮(zhèn)群地區(qū)首個公共保稅倉庫。

豐都縣商務委相關負責人也透露，縣內的恒都牛肉產(chǎn)業(yè)基地是公共保稅倉庫主要使用者，他們的進口牛肉是保稅倉庫里最多的貨品。除了對進口牛肉進行加工，其在當?shù)剡€有肉牛屠宰場，同時用肉牛共富農場模式帶動當?shù)剞r業(yè)發(fā)展，即村集體負責協(xié)調水、電、土地等資源，幫助企業(yè)獲取政策支持，企業(yè)負責農場的整體運營和管理，農戶則通過參與養(yǎng)殖、務工等方式獲得收益。這樣的模式也讓農戶降低了養(yǎng)殖風險，同時提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率。

有了龍頭企業(yè)的帶動，據(jù)豐都縣商務委統(tǒng)計，截至2023年12月，全縣有陸上運輸企業(yè)85家、4.5噸以上車輛920輛，水上貨運企業(yè)26家、營運船舶141艘，冷藏（凍）庫容量超8萬立方米。

發(fā)達的物流也使豐都縣的其他農產(chǎn)品嘗試用電商打開銷路。重慶渝名桂山電商服務有限公司的倉庫里，一臺打包機器不停包裝著剛收來的藠頭，旁邊整齊擺放著打包好的包裹，寄送地址遍布全國。其總經(jīng)理蔣濤潞告訴《中國經(jīng)濟周刊》記者，他看到很多農產(chǎn)品沒有銷路非常發(fā)愁，于是2022年，他辭職下海創(chuàng)立了電商服務公司，試圖通過電商幫助農產(chǎn)品找銷路?！斑@邊的土面條、應季的蔬菜水果等，現(xiàn)在我都在做。目前還是有困難，需要我們下村鎮(zhèn)一家一家購買。希望以后我能在這里建一個洗果廠，讓周邊水果通過洗果廠匯聚在一個地方，方便收購與銷售?！?/p>

莫遠明表示，豐都正在推動新農人提質增量，通過接續(xù)開展 “土特產(chǎn)”提檔升級行動等，推進一二三產(chǎn)聯(lián)動。他認為，在城鄉(xiāng)融合和區(qū)域協(xié)同中補鏈強鏈，增強特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效應將是關鍵。

（本文刊發(fā)于《中國經(jīng)濟周刊》2024年第10期）