今年以來，陜西省商南縣實行政策支持、“龍頭”帶動、科技服務、延長鏈條等措施，推動冷水魚產業(yè)擴規(guī)模、延鏈條、提效益，著力把冷水魚發(fā)展成為群眾增收的“熱產業(yè)”，讓原生態(tài)的冷水魚成為縣域經濟新的增長極。

年初，商南縣確定了打造西北最大冷水魚產業(yè)基地的目標，將冷水魚作為重點發(fā)展的農業(yè)特色產業(yè)，依據《商南縣冷水魚產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，指導在相關鎮(zhèn)科學布局冷水魚養(yǎng)殖。加強政策支持，整合鞏固銜接等資金，爭取漁業(yè)綠色發(fā)展和鄉(xiāng)村全面振興產業(yè)項目，用于養(yǎng)殖基地建設和發(fā)展，并在用地、用電、用水等方面給予保障，為全縣冷水魚產業(yè)穩(wěn)步發(fā)展提供有力支撐。

發(fā)展中，推行“村集體經濟+龍頭企業(yè)+農戶”“支部帶頭+公司承包+集體經濟分紅”等模式，積極培育漁業(yè)企業(yè)、合作社，發(fā)揮這些實體的資金、技術、市場等優(yōu)勢，形成產業(yè)發(fā)展的“龍頭”。位于十里坪鎮(zhèn)中棚社區(qū)的冷水魚養(yǎng)殖產業(yè)園，是商南縣格瑞農業(yè)有限公司規(guī)劃的集水產養(yǎng)殖、水產品加工、休閑漁業(yè)于一體的綜合園區(qū)。一期項目建成養(yǎng)殖水域（包含稚魚、成魚養(yǎng)殖）面積8000平方米，年產三文魚等魚類200噸。該縣過風樓鎮(zhèn)八里坡村冷水魚養(yǎng)殖基地，由商洛市一家企業(yè)運營，擁有陸基圓桶魚池60個，養(yǎng)殖冷水魚30余萬尾，預計年產量可達150噸，產值600萬元。據了解，該縣12個冷水魚養(yǎng)殖基地均由企業(yè)或合作社建設運營。

同時，商南縣堅持科技引領，注重科技服務和產品品質，增強產品市場競爭力。在十里坪鎮(zhèn)中棚冷水魚基地，商南縣格瑞農業(yè)有限公司與西北農林科技大學、華中農業(yè)大學等高校實行合作，建立“企校共建”教學實踐基地，定期邀請專家指導培訓，及時解決養(yǎng)殖難題，提升養(yǎng)殖水平。生產中，這家公司從美國、挪威等國引進優(yōu)良品種、先進技術，運用國際化的養(yǎng)殖管理模式，確保養(yǎng)出高品質產品。

此外，商南縣引導漁業(yè)企業(yè)、合作社積極延長、拓展冷水魚產業(yè)鏈，在建設高標準基地的基礎上，延伸銷售端，在北京、上海、武漢、西安、南京、十堰等大中城市建立銷售網點，甚至銷往國外。其中，十里坪鎮(zhèn)黑龍水產養(yǎng)殖合作社2023年向東南亞國家出口鱘魚100噸。積極推進產品加工，開發(fā)分割冰鮮三文魚肉、魚糜、魚子醬、魚柳、魚油等系列產品，暢銷市場。結合開發(fā)養(yǎng)生藥膳，依托縣內重點餐飲企業(yè)，精心打造出“冷泉魚宴”，研發(fā)三文魚系列菜品28個，在金絲峽景區(qū)旅游專線上開辦1家“三文魚文化主題餐廳”。還將冷水魚養(yǎng)殖向旅游觀光拓展，在金絲峽景區(qū)旅游專線、后灣景區(qū)對傳統(tǒng)養(yǎng)魚場進行生態(tài)化、景觀化、休閑式改造，建設水族觀賞館1個、休閑垂釣園4個、產品展銷店1個，發(fā)展休閑漁業(yè)，讓鄉(xiāng)村游更有“看點”。

截至目前，商南縣已發(fā)展冷水魚養(yǎng)殖基地12個、初級加工廠2個，養(yǎng)殖水面達3.6萬平方米；投放魚苗400多萬尾，預計年產量900余噸，產品初加工能力200噸以上，休閑漁業(yè)產值可達980余萬元，總產值達6000余萬元。該縣依托優(yōu)質的冷水資源，走出了一條“發(fā)展?jié)O業(yè)產業(yè)、帶活一域經濟、富裕一方群眾”的生態(tài)產品價值實現新路子。（李治軍 金?。?/p>