曾幾何時，山西紅棗歷史上曾是晉商輝煌時期的重要交易商品，也是繁榮農(nóng)村經(jīng)濟的重要組成部分和貧困地區(qū)農(nóng)民脫貧致富奔小康的支柱產(chǎn)業(yè)。2012年以來，受國內(nèi)外多重因素影響，紅棗銷售市場價格逐步走入低谷。為此，山西紅棗產(chǎn)業(yè)亟待高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展。
陽府井棗芽紅茶生產(chǎn)車間
急民之所急，盼民之所盼
據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》《本草綱目》等記載，棗葉味甘、性溫、無毒，清熱解毒。陽府井集團山西茗玥茶葉有限公司依托呂梁臨縣當?shù)刎S富的82萬畝紅棗林資源稟賦，先后投入近億元資金，經(jīng)歷無數(shù)次的失敗，將紅棗葉變廢為寶，成功創(chuàng)新研發(fā)出“棗芽紅茶”。
何為棗芽紅茶？乃棗芽葉經(jīng)九道古法新工藝科學創(chuàng)新而成，亦為“中華茶道之新品”。陽府井棗芽紅茶屬后發(fā)酵型茶，不含咖啡堿。其原料棗芽葉源于神奇的北緯37º黃河東岸臨縣千年古棗樹群，多野生、無污染、原生態(tài)。山西中醫(yī)藥大學中藥與食品工程學院張朔生院長講道：經(jīng)我校動物與化學研究結果表明，該茶具有助睡眠、降三高、抗動脈粥樣硬化等實驗功效，可作為踐行“預防為主”理念的健康飲品。同時，產(chǎn)品上市以來，已有眾多用戶反饋，在飲用陽府井棗芽紅茶后對預防高血壓、降血糖、提升免疫力等方面起到了很好的效果并以脫離藥物調(diào)理的困惑。
陽府井棗芽紅茶
做好茶產(chǎn)業(yè)，譜寫新篇章
茗玥茶業(yè)積極響應號召，以新發(fā)展理念為引領，開辟“山西紅棗產(chǎn)業(yè)再振興”之新引擎。以“前無古人”之魄力，領航打造陽府井棗芽紅茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。通過六年多的不斷努力，先后獲得山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)、山西省重點工程項目、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品名錄等40余項各級殊榮。公司聚焦棗芽紅茶大健康產(chǎn)業(yè)，不斷拓寬全產(chǎn)業(yè)鏈條縱深發(fā)展（已延伸出護膚、洗化、茶飲、茶點等系列健康產(chǎn)品160余款），開發(fā)更大的市場空間，帶動呂梁紅棗產(chǎn)業(yè)結構升級，促進一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
合作社用冷藏車正在給茶葉廠送棗芽葉原料
棗芽葉成寶，助力鄉(xiāng)村振興
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。如何有效利用農(nóng)村當?shù)刭Y源帶動村民致富，這是因地制宜、因勢利導參與鄉(xiāng)村振興的創(chuàng)新思路。為抓好棗芽紅茶原料產(chǎn)地品質(zhì)，茗玥茶葉公司已流轉(zhuǎn)25000畝紅棗林為采摘基地，積極參與鞏固拓展脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興的有效銜接。
臨縣雷家磧鄉(xiāng)雙井溝村黨支部書記李金桃是帶領村民采摘棗芽葉增收的第一批“能人大戶”，他說道：“村里大部分是留守老年人，在5-8月份三個多月時間，有的能收入7000-10000余元，不用等紅棗下樹，棗農(nóng)就有收入。是實實在在為棗農(nóng)謀幸福、創(chuàng)收益的好項目，還提高了棗農(nóng)自愿管理棗樹的積極性。”在位于白文鎮(zhèn)廟坪村的山西茗玥茶葉廠，兔坂鎮(zhèn)張山坪村村民王金俊與愛人高利珍都在這里打工。王金俊說：“我們兩口子是通過職業(yè)技能培訓來到茶葉廠上崗的，一個月下來我們能掙7000多元，我還考取了國家中級評茶員證，有了這份就業(yè)保障，家庭生活與孩子們上學再不用我們擔憂。”
棗農(nóng)采摘棗芽葉
棗芽紅茶在不是中國茶產(chǎn)區(qū)的北方臨縣創(chuàng)新而出，敢為人先，這種創(chuàng)新精神與取得的創(chuàng)新成果令人矚目，也為“穩(wěn)經(jīng)濟、促發(fā)展、保就業(yè)”作出了積極貢獻。陽府井創(chuàng)始人楊五生說道：“棗芽紅茶的脫穎而出不僅是民族的創(chuàng)新，更是時代的進步。公司將以誠實守信的為民情懷，堅定信心，下大力氣將小棗芽做成大產(chǎn)業(yè)，引領更多的有識之士與企業(yè)家共同挖掘可持續(xù)發(fā)展的‘千億級綠色巨礦’，讓更多的人認識到，呂梁不僅有汾酒享譽，更有棗芽紅茶待客。為呂梁沿黃四縣的65萬棗農(nóng)打造一個’取之不盡用之不竭’的富民產(chǎn)業(yè)，將棗芽葉鋪就前景燦爛的鄉(xiāng)村振興之路”。（李艦波 劉錦云）
一審：周瑞峰 二審：孫曉萌 三審：周琦
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